Per vendere imballaggi per il foodservice a ristoranti e hotel su Shopify, con prezzi dedicati per account e termini di credito, combinate quattro elementi di BSS B2B Solution: una Price List per ogni account chiave per i prezzi concordati, Volume Pricing per gli scaglioni di quantità per cartone, Net Terms perché gli account approvati possano pagare a termine, e Manual Orders perché il Suo team commerciale possa inserire gli ordini telefonici con le stesse regole. BSS B2B Quote aggiunge poi una pagina di ordine rapido e il riordino per gli acquirenti che ordinano ogni giorno.
Questa guida è rivolta ai distributori di imballaggi da asporto, prodotti monouso e forniture per cucina i cui clienti hanno ciascuno prezzi e termini di pagamento propri. Spiega a chi si adatta questo modello, come lavorano insieme gli elementi, un esempio concreto con una Price List, uno scaglione di quantità e termini Net 30, e i limiti da chiarire prima di promettere termini di pagamento a un acquirente, per esempio la necessità di fissare un limite su quanto ogni acquirente può dovere, cosa che richiede l’add-on a pagamento Credit limit.
A chi è rivolta
Questa configurazione fa al caso Suo se vale più di una di queste affermazioni:
- Venda a ristoranti, hotel, ditte di catering e caffè che ordinano ogni settimana, e spesso ogni giorno.
- Ogni account chiave ha un prezzo concordato, a volte per SKU, e molti si aspettano termini di pagamento come Net 30.
- Una quota importante degli ordini arriva ancora per telefono o via e-mail, e il Suo team li inserisce a mano.
- Gli acquirenti riordinano gli stessi cartoni di contenitori, bicchieri e coperchi, quindi la rapidità nei riordini conta.
- Vendita al dettaglio e ingrosso condividono un unico store, e solo gli account approvati devono vedere i prezzi e i termini riservati agli account.
Se vuole un’unica regola per tutti gli acquirenti all’ingrosso invece di prezzi per singolo account, inizi da prezzo all’ingrosso per tag cliente.
Perché è importante
I ristoranti basano il business sulle relazioni. Ognuno ha un prezzo concordato, e molti si aspettano termini di pagamento come Net 30 come parte normale del rapporto commerciale. Quando la frequenza degli ordini passa da mensile a quotidiana, gestire a mano questi accordi genera errori, e in un business basato sulle relazioni un errore su un prezzo o su una data di scadenza costa fiducia più in fretta che denaro.
Patek Packaging, un fornitore canadese di imballaggi da asporto e forniture per ristoranti, lo descrive bene. I suoi account avevano prezzi individuali e si aspettavano termini Net 30: sconti di gruppo o pagamento al checkout non riflettevano quindi il modo in cui lavoravano i clienti. L’azienda ha introdotto listini per cliente e Net Terms, usa Manual Orders perché i team commerciali e di assistenza creino ordini nell’amministrazione Shopify con i prezzi e i termini di pagamento corretti, e usa BSS B2B Quote per l’ordine rapido personalizzato e il riordino. Legga il caso di studio Patek Packaging per la storia completa.
Come configurarlo con BSS B2B Solution
I passaggi si basano l’uno sull’altro, quindi seguiteli in questo ordine.
Passo 1: assegnare a ogni account chiave prezzi propri
Crei una regola Price List per ogni account chiave o gruppo e inserisca il prezzo concordato per ogni prodotto o variante. Price List definisce prezzi esatti per SKU, mentre Custom Pricing applica una riduzione percentuale o fissa a un gruppo. Indirizzi la regola al tag cliente dell’account o a clienti specifici. Price List fa parte del piano Platinum; nei piani inferiori una regola Custom Pricing può rivolgersi a clienti o tag specifici con un prezzo per prodotto.
Quando una regola Price List e una regola Custom Pricing corrispondono alla stessa variante, vince la Price List e Custom Pricing viene saltato per quella variante.
Passo 2: aggiungere scaglioni di quantità sopra il prezzo
Aggiunga una regola Volume Pricing così che gli ordini più grandi ottengano un prezzo migliore. Gli scaglioni si calcolano sul prezzo dell’account, non sul prezzo al dettaglio. Un acquirente con un prezzo Price List di $52 che ottiene uno scaglione del 5% paga quindi il 5% in meno su $52. Imposti gli scaglioni sulle quantità che spedisca davvero, per esempio cartoni o multipli di cartoni.
Passo 3: offrire termini di pagamento con Net Terms
Crei una regola Net Terms per gli account approvati. Scelga chi ha diritto (clienti connessi, tag cliente, clienti specifici o sedi aziendali), i prodotti interessati e i termini: pagamento alla ricezione, pagamento all’evasione, 7, 15, 30, 60 o 90 giorni, entro 7, 15, 30, 60 o 90 giorni dall’evasione (« Within 7, 15, 30, 60 or 90 days after fulfillment »), fine mese o un periodo personalizzato. Poi aggiunga il pulsante Pay later alla pagina del carrello con il blocco dell’editor del tema, oppure lasci che l’app lo aggiunga alla pagina del carrello o al carrello laterale dalle impostazioni di Net Terms. Non compare finché non fa una delle due cose. Gli acquirenti che cliccano compilano un modulo di richiesta, e l’ordine arriva come bozza da verificare, oppure come ordine completato, a seconda dell’impostazione.
Passo 4: far inserire al team gli ordini telefonici e via e-mail
Attivi Manual Orders. Un addetto apre il builder degli ordini, seleziona il cliente e aggiunge i prodotti, e il builder carica i prezzi Price List, Custom Pricing e Volume Pricing di quel cliente. L’addetto può aggiungere una riga di spedizione, codici sconto e note come un numero d’ordine, spuntare Payment due later e scegliere i termini di pagamento: pagamento alla ricezione, 7, 15, 30, 45, 60 o 90 giorni, giorni personalizzati o una data fissa.
Passo 5: aggiungere ordine rapido e riordino per gli acquirenti giornalieri
Aggiunga BSS B2B Quote perché gli acquirenti connessi possano usare una pagina di ordine rapido e una pagina di riordino. Il riordino richiede l’accesso e crea il nuovo ordine ai prezzi attuali. Per la configurazione veda la pagina di riordino per gli acquirenti abituali e le pagine di ordine rapido personalizzate.
Esempio: un distributore di imballaggi da asporto
Questo esempio usa numeri illustrativi, non risultati di uno store reale. Un distributore vende scatole clamshell da 9 pollici in cartoni da 200. Il prezzo al dettaglio è di $64 a cartone. Un gruppo di ristoranti ha una Price List concordata a $52 a cartone, e lo store applica uno scaglione Volume Pricing del 5% di sconto da 10 cartoni.
L’acquirente del ristorante accede e ordina 12 cartoni. La Price List dà $52 a cartone, lo scaglione toglie il 5% da quel prezzo, cioè $49.40 a cartone, quindi 12 cartoni costano $592.80, mentre lo stesso ordine al dettaglio costerebbe $768. L’account è approvato per Net 30, quindi l’acquirente clicca su Pay later e l’ordine riporta una data di scadenza 30 giorni dopo la data d’ordine: un ordine effettuato il 6 ottobre scade il 5 novembre. Un cliente hotel chiama il giorno dopo l’ufficio vendite per 40 cartoni di coperchi. Un addetto crea un ordine manuale per quel cliente, il builder carica i prezzi propri dell’hotel, l’addetto imposta Payment due later con termini di 45 giorni e invia la fattura. Non è servito nessun foglio di calcolo.
Si abbina bene con
Queste pagine approfondiscono gli elementi:
- Price list: Price list B2B per gruppo di acquirenti spiega il tipo di regola e il suo targeting.
- Scaglioni di quantità per cartone: prezzi a scaglioni di quantità copre Volume Pricing.
- Termini di pagamento: termini di pagamento Net 30 per acquirenti all’ingrosso copre Net Terms in dettaglio.
- Ordini telefonici: effettuare ordini per conto dei clienti copre Manual Orders.
L’hub della tariffazione all’ingrosso e l’hub delle regole e dei termini d’ordine raccolgono l’intera serie di guide. Voci di glossario utili: price list, Net 30 e limite di credito.
Limiti ed errori comuni
- Credit limit è un add-on a pagamento. Net Terms da solo non limita quanto un acquirente deve. Aggiungendo l’add-on Credit limit (Advanced e Platinum) si imposta un limite per cliente, tag, azienda o sede. Decida chi ottiene Pay later tramite i tag cliente e approvando gli account. Una regola può includere un importo minimo o massimo del carrello, ma è un controllo del carrello sullo store, non un limite su quanto l’acquirente deve. Verifichi le scadenze in Net Terms Order History.
- Net Terms non ha un preset Net 45. Il modulo Net Terms offre 7, 15, 30, 60 e 90 giorni, oltre a opzioni di fine mese e personalizzate. Un periodo Custom di 45 giorni dà Net 45, e anche i Manual Orders offrono 45 giorni.
- Gli ospiti non possono usare Net Terms. L’acquirente deve essere connesso.
- Il blocco Pay later va aggiunto alla pagina del carrello. Lo aggiunga nell’editor del tema.
- I Manual Orders saltano alcune regole. Order Limits, Quantity Increments, Extra Fee e BOGO non si applicano agli ordini manuali, e un ordine manuale contiene fino a 499 righe, quindi divida gli ordini molto grandi.
- Non risalvi una bozza modificata a mano. Se modifica un prezzo di riga nell’editor delle bozze di Shopify, non riapra e non salvi poi l’ordine da Manual Orders, perché così ogni riga viene ricalcolata con le Sue regole.
- I piani contano. Price List è una funzione Platinum, e Net Terms e Manual Orders richiedono Advanced o Platinum.
Checklist di configurazione
- Decida quale tag cliente o quale elenco di clienti rappresenta ogni account chiave.
- Crei una regola Price List per account chiave o gruppo, e testi un account.
- Aggiunga una regola Volume Pricing con scaglioni nelle quantità che spedisca.
- Crei una regola Net Terms, scelga i termini e aggiunga il blocco Pay later alla pagina del carrello.
- Attivi Manual Orders e faccia un ordine di prova per un cliente con una Price List.
- Aggiunga BSS B2B Quote se gli acquirenti riordinano ogni giorno, e pubblichi la pagina Reorder.
- Approvi ogni account prima di concedergli termini, e decida se aggiungere l’add-on Credit limit.
- Provi come ospite, con un account approvato e con un cliente non approvato.
Piani e requisiti
Price List richiede il piano Platinum di BSS B2B Solution, mentre Net Terms e Manual Orders sono nei piani Advanced e Platinum. BSS B2B Quote funziona con piani a pagamento, e Reorder è disponibile dal piano Growth. Consulti la pagina dei prezzi di BSS B2B per i piani e la prova gratuita di 14 giorni sui piani a pagamento. La guida a Price List, la guida a Net Terms e la guida a Manual Orders illustrano ogni schermata. Installi BSS B2B Solution dallo Shopify App Store e inizi dal Suo account più grande.
