Secteur : Café, thé et alimentation spécialisée

Vente en gros Shopify pour les marques de café, thé et alimentation spécialisée

Une marque de café, de thé ou d’alimentation spécialisée peut faire du gros sur sa boutique Shopify existante : elle tague chaque groupe d’acheteurs (cafés, revendeurs, hôtels), les valide via un formulaire d’inscription, attribue à chaque groupe son propre prix et garde les pages de gros à l’écart des consommateurs. Le B2B natif de Shopify couvre les entreprises, les catalogues et les conditions de paiement. BSS B2B Solution ajoute la tarification par tag, BSS B2B Lock garde le gros privé, et BSS B2B Quote ajoute Quick Order et les réassorts. Quatre marques de nos études de cas utilisent cette configuration.

  • Par BSS B2B Team
  • Relu par Hoa Nguyen. Dernière relecture
  • Dernière mise à jour
Installer BSS B2B Solution Voir les tarifs BSS B2B Solution propose un essai gratuit de 14 jours (plans payants). 4,9 sur 5, d’après 1 190 avis sur le Shopify App Store (au 19 octobre 2026).

Modèles de vente en gros courants dans le café, le thé et l’alimentation spécialisée

Alpha Coffee vend à des cafés, hôtels, bureaux et revendeurs à côté de son activité grand public, et Patek Packaging fournit restaurants, hôtels et traiteurs.

ModèleCe que les acheteurs attendentCe que vous configurez
Torréfacteur ou fabricant vers cafés et bureauxUn prix pro et des réassorts rapides.Formulaire d’inscription, tags, Custom Pricing, Quick Order.
De la marque aux revendeurs spécialisésPrix de gros, conditionnements et conditions commerciales.Un tag par niveau, Quantity Increments.
Restauration hors domicile vers restaurants et hôtelsPrix négociés, conditions commerciales, commandes par téléphone.Price List par compte, Manual Orders.
Une boutique pour le grand public et le proVente au public, ses propres prix après connexion.Tags client et règles Lock.

Points de friction de la vente en gros de café, thé et alimentation sur Shopify

Ces problèmes reviennent sans cesse. Chacun correspond à une configuration plus bas.

Le gros partage la vitrine grand public

Koppi Roasters voulait une section de gros inaccessible aux consommateurs.

Chaque compte a son propre prix

Patek Packaging décrit des comptes clés aux prix négociés.

Les demandes arrivent par e-mail

Alpha Coffee décrit un intérêt précoce pour le gros, géré par e-mail et des validations manuelles.

Les longues listes cassent les formulaires de commande

Le formulaire Quick Order de GreenTeaEveryday n’affichait pas tous les produits quand il était réglé sur mille par page.

Les conditionnements

Un acheteur qui tape 7 au lieu de 6 vous oblige à découper les cartons.

B2B natif Shopify ou apps BSS : ce dont les marques alimentaires ont généralement besoin

Le B2B natif est inclus dans Basic, Grow, Advanced et Plus, commencez donc par là. Chaque affirmation sur le natif est sourcée dans notre comparatif natif vs BSS.

BesoinB2B natif ShopifyAvec les apps BSS
Groupes de prix Catalogues par marché B2B, jusqu’à 3 actifs sur Basic, Grow et Advanced. Plus n’a pas de limite. Custom Pricing par tag ou par client nommé. Price List (plan Platinum) pour des prix exacts par compte.Hub : tarification de gros
Demandes Demandes de compte entreprise via Shopify Forms. Formulaire d’inscription avec vérification en direct du numéro de TVA, approbation, tag et e-mails automatiques.Hub : onboarding client
Section de gros privée Non décrit sur les pages B2B de Shopify. Shopify renvoie vers des apps pour verrouiller une partie de la boutique. BSS B2B Lock : demande de connexion, prix masqués, produits et pages par tag. Verrouillage du checkout sur Shopify Plus.Hub : contrôle d’accès
TVA et fiscalité Un numéro de TVA et un réglage d’exonération par emplacement d’entreprise. Vérification en direct du numéro de TVA.
Minimums et conditionnements Règles de quantité par variante et jusqu’à 10 paliers de prix par produit. Order Limits et Quantity Increments (plan Advanced et supérieurs), par tag.Hub : règles et conditions de commande
Réassorts et devis Une liste de commande rapide. Pas de workflow de devis. BSS B2B Quote : Quick Order, import CSV, Reorder, demande de devis.Hub : commande rapide et RFQ

BSS B2B Solution est gratuit sur les boutiques de développement et propose un essai gratuit de 14 jours (plans payants), pour construire la configuration ci-dessous avant tout achat.

Obtenir BSS B2B Solution

Les plans suivent les fiches de l’App Store Shopify à la date du 19 octobre 2026. Vérifiez la fiche avant l’installation.

Niveaux de prix pour les cafés, revendeurs et comptes de restauration

Cinq tâches couvrent la plupart des boutiques de gros de café, thé et alimentation.

Attribuez à chaque groupe d’acheteurs un tag client, par exemple cafe, retailer ou hotel. Une règle Custom Pricing fixe une remise en pourcentage, une remise en montant ou un prix fixe pour ce tag. Alpha Coffee tague chaque groupe de clients et attribue prix, limites de commande et frais de port par segment. Les paliers de quantité s’ajoutent au prix du compte (tarification par paliers).

Pour les comptes négociés, une Price List conserve des prix exacts par groupe. Elle nécessite le plan Platinum et l’emporte sur Custom Pricing sur la même variante. Patek Packaging utilise des listes de prix propres à chaque client.

Fenêtre de modification de Price List avec une option, un montant et un prix modifié
Une Price List fixe des prix exacts par produit pour un groupe d’acheteurs (éditeur admin, boutique de démo).
Grille de collection avec les prix de Price List et des prix barrés
Une Price List affiche à chaque groupe d’acheteurs son propre prix sur la page de collection.

Demandes qui remplacent les envois par e-mail

GreenTeaEveryday a créé un formulaire d’inscription avec des champs personnalisés qui attribue un tag de gros, et approuve les comptes à la main. Alpha Coffee indique que des e-mails automatiques gèrent les mises à jour d’approbation et les messages d’onboarding.

Un champ de numéro de TVA est vérifié en direct pour la TVA UE, la TVA UK, l’ABN australien et le GST indien (le numéro EIN américain est sur le plan Platinum). La vérification n’est pas une validation juridique : examinez chaque demande. Voir formulaire d’inscription avec approbation.

Formulaire d’inscription avec champs téléphone, TVA UE et ABN
Un formulaire d’inscription en gros avec des champs de numéro fiscal en direct (vitrine, boutique de démo).

Une section de gros privée à côté de la boutique grand public

Koppi Roasters utilise BSS B2B Lock pour une connexion obligatoire et des prix masqués. GreenTeaEveryday masque les produits réservés aux pros. Alpha Coffee contrôle la visibilité des pages par tag client, statut de connexion et règles de page, dans une seule admin Shopify. Pour les pages, produits et collections verrouillés, le contenu principal est retiré du HTML de la page.

Voir masquer les prix aux visiteurs et verrouiller toute la boutique. Le verrouillage du checkout ne fonctionne que sur Shopify Plus. Lock contrôle ce que voient les visiteurs. Ce n’est pas un contrôle de licence.

Page de collection avec boutons Login to View Price
Un visiteur non connecté voit Login to View Price à la place d’un prix (boutique de démo avec BSS B2B Lock).

Vous vendez du gros à côté d’une boutique grand public ? BSS B2B Lock masque prix, produits et pages aux acheteurs sans le bon tag client.

Quick Order, import CSV et réassorts

BSS B2B Quote offre aux acheteurs réguliers une page Quick Order, un import CSV ou XLSX qui fusionne les SKU en double, et Reorder depuis l’historique des commandes aux prix actuels (plan Growth et supérieurs). Voir page de réassort et import CSV.

GreenTeaEveryday n’affiche Quick Order qu’aux clients de gros connectés, et BSS a conseillé environ 100 produits par page. Alpha Coffee a fait passer ses acheteurs réguliers vers une commande en libre-service dans un portail acheteur, avec demande de devis pour les tarifs négociés.

Page Quick Order avec recherche, filtres et Bulk Import
Quick Order avec recherche, filtres et Bulk Import (boutique de démo avec BSS B2B Quote).
Boîte de dialogue Bulk Import avec SKU et quantités issus d’un CSV
L’import CSV sur une page Quick Order ajoute les SKU listés au panier.

Des acheteurs réguliers envoient encore leurs listes par e-mail ? BSS B2B Quote ajoute Quick Order, import CSV, Reorder et demande de devis.

Commandes saisies par votre équipe

Les équipes commerciales et support de Patek créent des commandes avec les prix clients et les paliers de quantité appliqués automatiquement (Manual Orders).

Alpha Coffee s’appuie sur l’accès API pour la synchronisation ERP et comptable, disponible sur le plan Platinum (cas d’usage API).

ExempleQuatre groupes d’acheteurs sur une boutique de café

Les chiffres sont indicatifs et ne proviennent pas d’une vraie boutique. Un torréfacteur vend un sachet de 250 g au prix de détail de 20,00.

Groupe d’acheteursTagPrix affichéRègles de commandeAccès
ConsommateurAucun20,00 le sachetAucuneBoutique publique
Cafécafe30 % de remise : 14,00, et 13,30 dès 60 sachets avec une remise de quantité de 5 %Minimum 12 sachets, Quick OrderPages de gros après approbation
Revendeur spécialiséretailer40 % de remise : 12,00, avec le prix de vente conseillé à côtéCartons de 12 sachetsCatalogue de gros après approbation
Compte hôtelieraccountUn prix Price List par produit (plan Platinum)Commandes aussi saisies dans Manual OrdersUne liste de réassort

Custom Pricing fixe le prix du café et du revendeur, et une Price List fixe celui de l’hôtel. La remise de quantité se déduit du prix du café : 5 % sur 14,00 donne 13,30.

Études de cas de marques de café, thé et alimentation

Les histoires café et thé de notre bibliothèque clients, plus un fournisseur de restauration. Les résultats sont les déclarations des marchands, les vôtres seront différents.

Liste de contrôle de la configuration de gros café, thé et alimentation

Suivez ces étapes dans l’ordre. Chacune s’appuie sur la précédente.

  1. Définissez vos groupes d’acheteurs

    Listez cafés, revendeurs, hôtels et consommateurs, avec un tag pour chacun.

  2. Rédigez la demande

    Créez le formulaire d’inscription avec un champ de numéro de TVA. Décidez qui approuve.

  3. Fixez les prix

    Ajoutez une règle Custom Pricing par tag, des paliers de quantité et une Price List pour les comptes négociés.

  4. Gardez le gros privé

    Ajoutez une règle Lock qui demande une connexion ou masque les prix par tag.

  5. Fixez les règles de commande

    Réglez les minimums et les incréments de conditionnement.

  6. Ajoutez le réassort

    Activez Quick Order, l’import CSV et Reorder, avec environ 100 produits par page.

  7. Clarifiez la TVA avec votre comptable

    Demandez à votre comptable quelles règles de TVA s’appliquent aux acheteurs éligibles.

  8. Testez en tant que chaque acheteur

    Vérifiez avec un visiteur invité, un consommateur, un candidat en attente et un café approuvé, aussi sur mobile.

Guides des fonctionnalités

Pages pas à pas sur les fonctionnalités de l’application sur lesquelles repose cette page.

Cas d’usage pour les marques de café, thé et alimentation

Exemples détaillés avec étapes et captures d’écran. Le premier groupe est tagué boissons et alimentation dans notre bibliothèque de cas d’usage. Voir tous les cas d’usage.

La fenêtre Bulk Import de la démo BSS B2B Quote après l’envoi d’un fichier, avec deux produits reconnus, leurs quantités et le bouton Add all variants to cart
  • BSS B2B Quote

Commande en masse par import CSV

Permettez aux acheteurs réguliers d’importer un fichier CSV, XLS ou XLSX de SKU et de quantités sur la page Quick Order, et d’ajouter toute la liste au panier, au lieu de ressaisir des commandes tirées d’un tableur, avec BSS B2B Quote.

Explorer le cas d'usage: Commande en masse par import CSV
Fiche produit de la boutique de démonstration avec une quantité de 10 et l'indication que la quantité doit être un multiple de 5, supérieure ou égale à 10 et inférieure ou égale à 100
  • BSS B2B Solution

Vendre en colis et multiples

Vendez vos produits de gros par multiples fixes, comme des cartons de 6 ou 12, avec un pas clair sur les pages produit et panier, grâce à Quantity Increments dans BSS B2B Solution pour Shopify.

Explorer le cas d'usage: Vendre en colis et multiples

Autres cas d’usage utilisés par les marques de boissons et d’alimentation

Configurez le gros café, thé et alimentation sur votre propre boutique Shopify

BSS B2B Solution gère les prix, les demandes et les règles de commande. Ajoutez BSS B2B Lock pour garder le gros privé et BSS B2B Quote pour la commande rapide et les réassorts.

Aussi : BSS B2B Lock pour un espace de gros privé et BSS B2B Quote pour la commande rapide, les réassorts et les devis.

Questions fréquentes

Puis-je vendre du café ou du thé en gros tout en gardant ma boutique grand public ?

Oui. Taguez les acheteurs pros après approbation, et laissez le tag décider de leurs prix et de ce qu’ils voient. GreenTeaEveryday utilise une seule boutique pour le détail et le gros.

Comment empêcher les consommateurs de voir les prix de gros ?

Ajoutez une règle BSS B2B Lock qui demande aux visiteurs de se connecter ou masque les prix, et n’affiche les prix qu’aux clients avec le tag de gros. Koppi Roasters utilise une connexion obligatoire. Lock n’est pas un contrôle de licence : examinez chaque demande.

Comment vendre par cartons et fixer des minimums de commande ?

Utilisez Quantity Increments pour des conditionnements comme 6 ou 12, et Order Limits pour les minimums, les deux par tag sur le plan Advanced ou supérieur. Ils fonctionnent avec des scripts de vitrine, donc un lien de commande directe peut les contourner.

Les cafés et restaurants peuvent-ils réassortir rapidement ?

Oui. BSS B2B Quote ajoute Quick Order, l’import CSV ou XLSX et Reorder pour les acheteurs connectés (plan Growth et supérieurs). Gardez chaque page à environ 100 produits, comme BSS l’a conseillé à GreenTeaEveryday.

Combien coûtent les apps BSS ?

BSS B2B Solution est gratuit sur les boutiques de développement et commence à 29 $ US par mois sur les plans payants, avec un essai gratuit de 14 jours (plans payants). BSS B2B Lock propose un plan gratuit et des plans payants à partir de 9,99 $ US par mois, avec des niveaux qui suivent votre plan Shopify. BSS B2B Quote est gratuit sur les boutiques de développement et commence à 19 $ US par mois. Les prix proviennent des fiches du Shopify App Store au 19 octobre 2026 et peuvent changer. Consultez la fiche avant d’installer l’application.

Guides, hubs et glossaire

Glossaire

Liste de prixPrix dégressifs par paliersTag clientCatalogue réservéMasquer le prixConditionnement (case pack)MOQNet 30Formulaire de commande rapideRéassortExonération fiscaleNuméro fiscalDemande de compte en grosIntégration ERP

Guides associés

Sources, méthode et journal des mises à jour

Les faits des études de cas proviennent des témoignages clients publiés sur ce site. Patek Packaging est un fournisseur d’emballages pour la restauration, inclus parce qu’il vend à des restaurants et des hôtels. Le comportement des fonctions suit notre revue du code de l’app BSS du 3 octobre 2026. Nous éditons les apps BSS. Cette page n’est pas un conseil fiscal, juridique ou sanitaire, et les chiffres d’exemple sont indicatifs.

Sources

  1. Étude de cas Alpha Coffee, consulté le . Tags avec prix, e-mails d’onboarding, portail acheteur, règles Lock, accès API.
  2. Étude de cas Koppi Roasters, consulté le . Force Login, masquage des prix, formulaire d’inscription.
  3. Étude de cas GreenTeaEveryday, consulté le . Une boutique, approbation manuelle, limite Quick Order, 35 % de chiffre d’affaires.
  4. Étude de cas Patek Packaging, consulté le . Listes de prix, Manual Orders, Quick Order personnalisé.
  5. Cas d’usage : portail de gros en libre-service pour torréfacteur, consulté le . Inscription, prix par tag, Quick Order, Lock, API Platinum.
  6. Shopify B2B natif vs BSS B2B Solution, consulté le . Chaque affirmation sur le B2B natif de Shopify, avec ses sources.

Journal des mises à jour

  • : Première version, avec quatre études de cas et onze liens de cas d’usage.
  • : Titre de page et méta-description raccourcis pour tenir dans les résultats de recherche. Le CTA Lock ne dit plus que Lock a un plan gratuit pour cet usage, puisque le plan Free ne verrouille que toute la boutique.
  • : Limite des paliers de prix corrigée selon l’aide Shopify, cas d’usage recomptés et guides ajoutés.
Installer BSS B2B Solution essai gratuit de 14 jours (plans payants)